Eventi
Corso tecnica del Cook and Chill
presso Ecotec srl, Via G. di Vittorio 16, 40013 Castel Maggiore (BO)
5 Ottobre 2021, dalle 15:00 alle 18:00
Ecotec e Coldline
Imprenditori, cuochi e personale di cucina
Il Corporate Chef di Coldline
Il corporate chef di Coldline illustra un innovativo sistema di lavoro analizzando processi di cottura, sottovuoto e abbattimento degli alimenti. Un flusso di lavoro efficiente e flessibile che consente a ristoratori e chef di gestire con successo la cucina.
Durante il Corso si presenta il processo produttivo di un ristorante che, con grande soddisfazione, utilizza la tecnica cook & chill ponendo al centro del proprio “sistema cucina” l’abbattitore multifunzione Vision.
Contatti per iscrizioni
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- Email: info@ecotecbologna.it
- Telefono: 051 63 43 815
- WhatsApp: 371 37 47 060
Corso gestione pasticceria
presso Ecotec srl, Via G. di Vittorio 16, 40013 Castel Maggiore (BO)
2 Novembre 2021, dalle 15:00 alle 18:00
Ecotec e Coldline
Pasticceri, panettieri e rivenditori
Il Pastry Chef di Coldline
Il Pastry Chef di Coldline illustra un innovativo sistema di lavoro per ottimizzare i 5 fattori di successo di ogni impresa di pasticceria: organizzazione, produttività, gestione del personale, ottimizzazione degli acquisti e riduzione degli sprechi.
Contatti per iscrizioni
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- Email: info@ecotecbologna.it
- Telefono: 051 63 43 815
- WhatsApp: 371 37 47 060
Corsi Professionali per Pizzaioli
AV Baking in collaborazione con la prestigiosa Accademia dei Pizzaioli di Famà Enrico
Ospita presso lo Showroom di Bologna, i corsi di formazione professionale per Pizzaioli.
Diverse date disponibili ad esaurimento posti disponibili, contattaci per scoprire il programma completo!
Clicca qui per scaricare la locandina
Tel. 0516343815
Corsi di aggiornamento per settore Food
Av Baking organizza costantemente corsi di aggiornamenti sulle tematiche e novità del settore food che sono di sicuro interesse per i professionisti della ristorazione, pizzeria, panifici ed il bakery.
Contattaci per più informazioni.
info@avbaking.it
Tel. 0516343815
Dimostrazioni Gratuite
Prossime demo in programmazione,senza alcun costo o impegno per chi desidera approfondire di più sui nostri prodotti:
Demo Pizzarella Morello Forni – Diverse date disponibili.
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Tel. 0516343815
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Fornitura
Forniamo ogni tipo d’impastatrice e altre attrezzature per pasticcerie, pizzerie, ristoranti, forni, per la panificazione…
Assistenza
Offriamo assistenza all’acquisto e assistenza tecnica post vendita, siamo sempre a disposizione per i nostri clienti.
Showroom
Abbiamo un fornito showroom! Tante macchine per la lavorazione di tutte le paste da pane e da pizza, e non solo.
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