Dans le cadre du nouveau pavillon de la Fiera del Levante à Bari, AV Baking, pour sa première participation, a exhibé sa gamme complète de produits de sa propre marque et de la marque Pizzamaster, pour lesquels nous sommes le distributeur exclusif.

En outre, nous avons exposé plusieurs fours de la gamme Morello Forni, dont nous sommes les distributeurs autorisés depuis une dizaine d’années.

Nous sommes très fiers du résultat de ce salon : Levante Prof 2019 a été une belle opportunité pour notre entreprise, l’objectif étant de faire connaître nos produits par l’intermédiaire de nos distributeurs, mais aussi en s’adressant directement à notre client final.

Notre réseau de distribution de produits s’étend à toute l’Italie et au-delà.

Nous souhaitons développer de nouveaux canaux de vente et nouer une relation de confiance avec nos clients.

En ce qui concerne les nouveautés, nous avons lancé un nouveau produit, nos planches à découper de marque AV Baking. Entièrement fabriquées en Italie, de la matière première au processus de finition, elles ont rencontré un immense succès lors du salon. Vous pouvez consulter ici le catalogue complet (lien vers le catalogue).

Nous remercions tous nos clients et tous nos partenaires pour la confiance qu’ils nous ont accordée ! Au revoir, et nous espérons vous retrouver lors de la prochaine édition du salon Levante Prof.


Venez découvrir toute la gamme AV BAKING au showroom de Bologne ! Vous y verrez des pétrins professionnels pour les pizzas, le pain et tout type de pâtes, incluant des installations semi-industrielles, des diviseuses, des bouleuses, des pétrins coniques, des tables de travail, des armoires de conservation positives et négatives, du matériel de fermentation contrôlée, des cellules de refroidissement, des équipements de réfrigération, en somme tout ce dont vous avez besoin !

Vous pouvez visiter le showroom de Bologne du lundi au samedi (sur rendez-vous).

Nos autres points d’exposition sont à Milan, à Bologne et à Tarente.

Nos pétrins de fabrication 100 % italienne peuvent satisfaire toutes les exigences, de la production familiale à la production à plus grande échelle des pizzerias, des restaurants et des fabriques de pâtes.

Notre entreprise collabore avec les meilleures marques certifiées sur le marché italien et européen.

Forni Morello est le leader sur le marché des fours à gaz, à bois et hybrides pour les pizzerias et les boulangeries.

Toute la gamme est à votre disposition !

Nous sommes fiers d’être le distributeur exclusif de Pizza Master pour l’Italie : ses fours électriques à haute puissance sont parfaits non seulement pour la cuisson des pizzas, mais également pour la cuisson de tout type de pain artisanal et pour les produits de pâtisseries. 

Les fours Pizza Master sont véritablement adaptés à de multiples usages : cuire, rôtir, toaster et griller une large variété d’aliments.

Appelez-nous afin de bénéficier d’une consultation gratuite dans notre showroom!


Expo Riva Hotel : AV Baking srl revient au salon

Dans le cadre du salon EXPO RIVA HOTEL, rendez-vous incontournable de l’industrie alimentaire, l’Italie, grâce à sa production d’excellence, exporte le Made in Italy dans le monde entier.

Dans ce cadre, les restaurants, les pâtisseries et les hôtels italiens doivent absolument se montrer à la hauteur des attentes de leur clientèle qui, et ce n’est pas un hasard, sont toujours très élevées.

AV BAKING SRL, avec sa gamme de produits de très haute qualité et de fabrication 100 % italienne, participe cette année encore au salon Expo Riva Hotel.

La ligne de pétrins professionnels et d’équipements de réfrigération s’adresse à la tranche la plus exigeante du secteur de la restauration, les entreprises qui recherchent les meilleurs équipements et de grandes installations, notamment :

    • Les pizzerias

    • Les restaurants qui proposent des pizzas ou d’autres produits faits maison

    • Les boulangeries

    • Les pâtisseries

    • Les services de restauration proposant des produits faits maison

Notre offre comprend l’analyse des besoins du client, de manière à lui offrir la meilleure solution, mais également une aide à la conception, des devis gratuits et des services de logistique.

Et surtout, tous nos produits sont disponibles en stock !

Venez nous rencontrer au salon EXPO RIVA HOTEL 2019

Pavillon C1 : niveau sous-sol 

Stand F01 Nous serons ravis de vous aider !